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關于“FJTHND-420190114機關食堂勞務項目”的補充公告1

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采購人：國家稅務總局寧德市稅務局

地址： 寧德市

采購代理機構：福建省天海招標有限公司

地址：福州市鼓樓區湖東路99號標力大廈12層

聯系人：陳鈺

聯系電話：0593-2826502

首次公告日期：2019年3月5日

更正公告日期：2019年3月8日

更正事項、內容：

1、原磋商文件第三章《服務內容及要求》二、服務要求中：

▲2.1.3.主廚（站鍋）2名：要求身體健康、具有三級（含）以上廚師資格證書（須提供相關證書復印件及供應商為其繳納的2017年度中任一月份供應商依法為其人員繳納社保證明材料），三年以上餐飲工作經驗。

▲2.1.5.面點師1名：要求身體健康、具備初級以上中（西）面點資格（須提供相關證書復印件及供應商為其繳納的2017年度中任一月份供應商依法為其人員繳納社保證明材料），從事面（糕）點類行業兩年以上工作經驗。

2.1.7、服務員2名：要求身體健康、五官端正，初中以上文化程度，年齡40周歲以下，從事服務行業兩年以上工作經驗的女性。

以上崗位人員合計17名。

現更正為：

▲2.1.3.主廚（站鍋）2名：要求身體健康、具有三級（含）以上廚師資格證書（須提供相關證書復印件及供應商為其繳納的2018年度中任一月份供應商依法為其人員繳納社保證明材料），三年以上餐飲工作經驗。

▲2.1.5.面點師1名：要求身體健康、具備初級以上中（西）面點資格（須提供相關證書復印件及供應商為其繳納的2018年度中任一月份供應商依法為其人員繳納社保證明材料），從事面（糕）點類行業兩年以上工作經驗。

2.1.7、服務員2名：要求身體健康、五官端正，初中以上文化程度，年齡40周歲以下，從事服務行業兩年以上工作經驗的女性。

以上崗位人員合計15名。

2、原磋商文件第三章《服務內容及要求》附件一 食堂工作績效考核表（食堂管理人員使用）中：

5

人員管理

要長期配有現場經理1名、廚師長1人、主廚（站鍋）3名，面點師1名、丁板2名、勤雜工（粗加工、衛生清潔工）7名、服務員2名。工作期間更換人員需經食堂管理員同意，廚師長變更需書面報備甲方。

現更正為：

5

人員管理

要長期配有現場經理1名、廚師長1人、主廚（站鍋）2名，面點師1名、丁板2名、勤雜工（粗加工、衛生清潔工）6名、服務員2名。工作期間更換人員需經食堂管理員同意，廚師長變更需書面報備甲方。

其余不變，特此公告

 

 福建省天海招標有限公司

       2019年3月8日

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